トバモリー BBR セレクション 46%加水

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Tobermory 1995-2007 BBR Berrys’ Own Selection Cask#745 Refill Hogshead 46%

香りは若い草、少し良くない方向のバター、レザー感がモワッと広がる。少しレモン、柑橘系のニュアンス。

味わいはレモン風味のバターかヨーグルト、オイリーさが口を覆う。若い麦感、プラム、軽めの白ブドウ。

【Okay】

BBRのトバモリー、加水46%のタイプです。12年ほどの熟成ですが、未熟感というわけではないものの若々しさが目立ち、複雑さは感じられません。加水によってアルコールの強さなども感じられず、全体的にフラットで特徴が無いようなボトルでした。んー、ちょっとこれは微妙でしたね。せめて若さに頼ったエッジーな方向で出てくれれば良いのでは、と思うのですが……。

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