ハイランドパーク フレイヤ

HighlandPark Freya 15yo (Official Bottle “Valhalla Collection” 3rd 51.2%)

香りは井草、若さを感じる麦感、リンゴ、ドライイチジク、少しバターのような乳製品様、シトラス。

味わいはアタックから感じる不思議な植物感、ハーブ系だがどれとも言いがたい、軽い麦の甘さ、ニューポッティなアルコール感、バニラ、スポンジケーキ、後半に苦さを感じるハーブ感がありフィニッシュにかけて続く。

【Good】

ハイランドパークのスペシャルボトリング「ヴァルハラ・コレクション」第3弾のフレイヤです。特徴的な緑のボトルが印象的ですね。

ボトルのイメージに引っ張られているかもしれませんが、確かに草やハーブ、シトラスのようなサッパリとした香りが印象的でした。香りにも少し出ていますが、味は結構若々しい麦感が出ており、15年という年数と比較すると若さを感じたのが印象的でした。度数に比べると強いアタック感などは無く、割と飲みやすさを感じます。

ハイランドパークはスタンダード品以外のものはこの系統の味わいであるように思われます。あまりシェリー樽の味わいが無く、プレーンで少し若さを感じる味わい。人気で原酒不足が祟ってしまっているのかもしれませんが、是非こちらの方向でも良い味わいを打ち立ててもらって、新しいハイランドパークの軸としていってもらいたいですね。

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