[日本酒]浦霞 純米生酒

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浦霞 純米生酒

良く言えば落ち着いていて日本酒らしい日本酒、悪く言えば個性が無いタイプ。

自分は前者の評価で、これは料理と合わせると映えるタイプでしょう。料理の味を邪魔せず、澄んだ米の旨さが魚や野菜の煮炊きなどを引き立ててくれるに違いない。

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